Cara membuat brownies coklat lumer siapa sih yang tidak tau ? membuat brownies satu ini bukan hal susah, karena anda bisa membuatnya dengan mudah dan gampang di rumah sendiri jika anda tau resepnya. Saya mempunyai satu resep untuk anda jika anda ingin membuat bolu kukus.
Pengertian Brownies Coklat
Salah seorang pelaku usaha kuliner, Bisyarah jelang fitria mengatakan, brownies sering jadi sajian untuk nongkrong atau berkumpul dengan keluarga di rumah dekat ataupun kerabat jauh. Rasanya yang legit manis dari cokelat itu disukai banyak kalangan usia, dari anak-anak hingga dewasa sampai sekarang, makanan coklat sudah menjadi favorite.
Brownies coklat bisa diolah dengan dipanggang atau dikukus yang berbentuk persegi datar sesuai selera kita sendiri mau di buat apa. Dia mengatakan, dalam perkembangannya, kini banyak varian brownies, Salah satunya yang paling digemari yakni brownies lumer yang sedang populer di kalangan anak muda sekarang. Biasanya ditambah topping seperti kacang almond, choco chips, meses, oreo, dan masih banyak lainnya sesuai selera masing – masing pembuatnya.
Tambahan coklat lumer pada brownies membuat rasanya lebih legit saat santapan pertama di lidah karena rasanya yang manis. ada satu resep untuk anda untuk membuat bolu kukus sendiri di rumah dengan mudah dan gampang.
Cara Membuat Brownies Coklat Lumer
Anda bisa melihat resep di bawah ini dengan mudah dan gampang untuk membuat bolu kukus di rumah bersama keluarga anda
1. Brownies Coklat Lumer
Resep di bawah ini bisa membantu anda, jadi simak baik – baik untuk membuat bolu kukus
Bahan – Bahan :
- 20 gram cokelat bubuk
- 80 gram tepung terigu
- 100 gram margarin
- 1/2 sdt baking soda
- 80 ml whipped cream
- 1/2 sdt baking powder
- 130 gram gula pasir
- 3 sdm minyak goreng
- 50 ml susu kental manis
- 100 gram dark chocolate
Anda bisa menggunakan mesin coklat lengkap untuk membuat atau menghaluskan coklat yang akan anda buat di rumah sendiri.
Cara Membuat Brownies Coklat Lumer :
- Ambil telur kemudian kocok telur sampai mengembang, kemudian masukkan tepung terigu ke dalamnya. Kemudian, tambahkan pula coklat bubuk ke dalam adonan secukupnya dan aduk sampai merata.
- Setelah itu, aduk adonan sampai berubah menjadi kecokelatan mengembang dan kalis. Tambahkan baking powder dan baking soda secukupnya, kemudian aduk kembali sampai benar – benar mengembang. Kemudian, masukkan susu kental manis dan margarin, kemudian aduk sampai benar-benar merata dan mengembang semua adonan nya.
- Siapkan loyang dengan ukuran sesuai selera, alasi dengan baking paper pada alas dengan merata kemudian oleskan margarin di setiap loyangnya dengan merata. Tuang adonan brownies ke dalamnya, kemudian lalu ketuk-ketuk sampai setiap sisinya sama merata semuanya.
- Selanjutnya, kukus brownies di dalam panci selama kurang lebih 20 menit sampai kukusannya matang. Kemudian bungkus tutupnya dengan kain, agar air uapnya gak jatuh ke brownies dan tunggu sampai adonan mengembang.
- Sembari menunggu brownies sedikit dingin, lelehkan cokelatnya kedalam api yang panas. Masukkan potongan cokelat, minyak goreng, dan whipped cream ke dalam wadah dengan secukupnya, kemudian panaskan di atas panci berisikan air mendidih dan tunggu coklat sampai meleleh.
Jadi bagaimana ? apakah anda berminat membuat bolu coklat kukus ini ? jika anda berminat anda bisa melihat resep di atas untuk kelanjutan membuat bolu kukus ini dengan mudah, sendirian di rumah. Anda juga bisa melihat resep saya cara membuat mendut bungkus plastik berikut ini.
0 Comments