Resep Cara Membuat Roti Maryam Enak dan Mudah Dirumah

Roti maryam salah satu makanan yang sudah tidak asing lagi bukan di telinga anda ? Makanan ini sangat enak untuk anda sajikan bersama dengan teh hangat, nah jadi pengen kan ? Yuk cobain cara membuat roti maryam berikut ini.

Cara Membuat Roti Maryam

Bahan-Bahan :

• 84 ml minyak goreng
• 500 gr tepung terigu protein sedang/tinggi
• 1 butir telur utuh dan 1 kuning telur
• 2 sendok makan susu bubuk/susu kental manis
• 1/2 sendok teh garam
• 225 ml air hangat
• Margarin secukupnya (sebagai olesan)

Topping :

• Keju
• Susu kental manis
• Mese / cokelat leleh
• Semangkuk kecil kari/sup

Cara Membuat Roti Maryam :

1. Siapkan wadah, campur air, minyak goreng dan telur, aduk rata menggunakan whisk atau garpu.
2. Tambahkan tepung terigu, susu, dan garam, uleni hingga kalis
3. Agar adonan merata, buat bentuk bulat, olesi margarin hingga merata (bisa menggunakan margarin cair/minyak goreng). Setelah itu tutup dengan plastik dan kain basah, diamkan selama 1 jam
4. Ambil satu adonan, pipihkan hingga tipis, olesi margarin secara merata
5. Kemudian gulung perlahan hingga membentuk bentuk memanjang dan regangkan sedikit agar lebih panjang Kemudian gulung menjadi lingkaran dengan arah yang berlawanan sehingga terlihat seperti huruf ‘S’. jika Anda bertemu di tengah, aturlah menjadi satu .
6. Panaskan teflon, ambil adonan yang sudah ditumpuk ke dalam teflon, segera ratakan dengan cara ditekan melingkar menggunakan penggorengan
7. Jika bagian bawah agak mengeras, balikkan dan tekan lagi, balikkan sampai semua sisinya berwarna cokelat keemasan,
8. Setelah semua sisinya berwarna kuning kecoklatan, angkat dan lakukan lagi untuk adonan selanjutnya sampai habis
9. Setelah semuanya matang hidangkan dengan topping sesuai selera…roti ini juga enak disantap dengan semangkuk gulai pengganti nasi
10. Kalau bikinnya banyak dan nggak langsung habis, bisa disimpan di freezer, dan tahan 1 minggu+.
11. Kalau mau disajikan lagi, apinya pakai teflon dan tidak perlu pakai minyak.
12. Roti Maryam siap disantap kapan saja

Manfaat Roti Maryam

1. Luncurkan Sistem Pencernaan

Meski terbuat dari tepung terigu, Roti Canai memiliki kandungan serat yang sangat tinggi. Kandungan serat yang tinggi dalam roti melembutkan sistem pencernaan tubuh. Meski bisa melunakkan sistem pencernaan, roti ini menjadi masalah besar bagi mereka yang memiliki gangguan pencernaan.

2. Menunda Kelaparan

Kandungan serat yang sangat tinggi dalam roti ini tidak hanya membantu menenangkan sistem pencernaan tetapi juga menunda rasa lapar selama beberapa jam karena roti ini kaya akan nutrisi yang membuat perut Anda kenyang.

3. Membantu Usus Besar

Manfaat kesehatan lain dari Roti Canai adalah batu usus besar. Usus besar merupakan salah satu organ sistem pencernaan yang berfungsi sebagai tempat pemberhentian terakhir makanan sebelum sisa makanan dikeluarkan dari tubuh. Nah, kandungan karbohidrat yang tinggi dan kompleks dalam roti Maryam membantu membuang sisa makanan di usus besar.

4. Rendah Lemak

Meski tinggi karbohidrat, Roti Canai tidak membuat perut Anda gemuk. Hal ini dikarenakan persentase lemak pada roti Maryam lebih sedikit dibandingkan dengan nasi, sehingga roti ini cocok sebagai makanan diet.

5. Mengontrol Gula Darah

Berbeda dengan makanan berkarbohidrat pada umumnya yang dapat mempengaruhi peningkatan kadar gula darah. Roti Canai tidak menaikkan gula darah sama sekali. Di sisi lain, roti ini bisa mengontrol gula darah.

Bagaimana tertarik untuk mencoba resep cara membuat roti maryam diatas ? Manfaat yang terkandung dalam makanan tersebut pun sangat baik bagi kesehatan tubuh anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil.