cara mendapatkan santan berkualitas

Cara mendapatkan santan berkualitas tidak hanya bergantung pada proses pemerasan. Kondisi kelapa, kebersihan bahan, tingkat kehalusan parutan, jumlah air, dan cara menyimpan santan turut menentukan hasil akhir. Karena itu, setiap tahap perlu mendapat perhatian agar santan memiliki warna putih, aroma segar, rasa gurih, dan kekentalan yang pas 1. Pilih Kelapa Read more