Ada banyak resep keripik pisang yang bisa kita jumpai dipasaran, Diantaranya adalah keripik pisang manis. Keripik pisang manis merupakan keripik pisang yang paling populer baik di kalangan anak-anak sampai dewasa. Berikut Kami sudah merangkum beberpa resep cara membuat kripik pisang manis.

1. Keripik Pisang Coklat Lumer

Bahan-Bahan

  • Pisang kepok muda 1 sisir
  • 1 L Minyak goreng
  • 420 gr coklat DCC
  • 70 gr Gula halus
  • 135 ml Minyak goreng

Cara Memasak

Baca juga: Olahan labu siam santan

Pisang:

  1. Siapkan sebuah panci yang sudah di isi dengan air
  2. Kupas pisang dan langsung masukkan ke dalam panci yang sudah di isi air
  3. Panaskan 1 liter minyak
  4. Setelah minyak panas iris pisang langsung di atas minyak supaya tidak menempel
  5. Tunggu sampai minyak tenang lalu angkat pisang lalu tiriskan

Coklat:

  1. Siapkan 2 buah wajan lalu isi salah satu wajan dengan air lalu panaskan
  2. Taruh wajan satunya di atas wajan yang sudah di isi air lalu taruh coklat di wajan yang tidak di isi air
  3. Tim coklat tadi sampai meleleh lalu tuangkan 135 ml minyak goreng hangat ke dalam coklat lalu aduk merata
  4. Ayak gula halus sampai tidak ada yang menggumpal lalu masukkan ke dalam coklat lalu aduk selama 15 menit
  5. Matikan kompor lalu masukkan keripik pisang original kedalam coklat lalu aduk sampai merata
  6. Tunggu beberapa saat sampai coklat mengeras. keripik pisang coklat lumer siap di nikmati

2. Keripik Pisang Gula Merah

Baca juga: Olahan keripik pisang

Bahan-Bahan

  • 1 Sisir pisang kepok
  • 1 liter minyak goreng
  • 200 gr Gula merah
  • Sejumput garam
  • 100 ml air putih

Cara Membuat

Pisang:

  1. Siapkan sebuah panci yang sudah di isi dengan air
  2. Kupas pisang dan langsung masukkan ke dalam panci yang sudah di isi air
  3. Panaskan 1 liter minyak
  4. Setelah minyak panas iris pisang langsung di atas minyak supaya tidak menempel
  5. Tunggu sampai minyak tenang lalu angkat pisang lalu tiriskan

Gula Merah:

  1. Masukkan gula aren kedalam wajan lalu masak dengan api kecil
  2. tambahkan sejumput garam lalu tambahkan air lalu aduk
  3. aduk terus dampai gula merah mengantal
  4. setelah mengental masukkan keripik pisang original kedalam gula merah lalu adukĀ  merata
  5. matikan api lalu tunggu keripik pisang dingin. Keripik pisang dengan rasa gula merah siap untuk di nikmati

3. Kerpik Pisang Coklat Bubuk

Bahan-Bahan

  • 1 sisir pisang kepok
  • 1 liter minyak goreng
  • 2 sdm besar tepung maizena
  • 25 gram coklat bubuk
  • 4-5 sdm gula halus

Cara Memasak

Pisang:

  1. Siapkan sebuah panci yang sudah di isi dengan air
  2. Kupas pisang dan langsung masukkan ke dalam panci yang sudah di isi air
  3. Panaskan 1 liter minyak
  4. Setelah minyak panas iris pisang langsung di atas minyak supaya tidak menempel
  5. Tunggu sampai minyak tenang lalu angkat pisang lalu tiriskan

Coklat Bubuk

  1. Panaskan wajan Lalu masukkan 2 sdm tepung maizena dan sangrai selama 5 menit
  2. Masukkan 25 gram coklat bubuk ke dalam tepung maizena yang sudah di sangrai lalu aduk sampai merata lalu matikan kompor
  3. Ayak gula halus sampai tidak ada yang menggumpal lalu masukkan ke dalam coklat dan aduk sampai merata
  4. siapkan sebuah wadah yang ada penutupnya lalmu masukkan pisang dan coklat bubuk kedalamnya
  5. goncang kan wadah yang berisi keripik pisang dan coklat bubuk sampai semua bahan tercampur merata. Keripik pisang coklat bubuk siap di nikmati

Kunjungi juga: Tempat pembelian mesin industri

Itudia beberapa resep keripik pisang manis yang dapat kamu conba sendiri di rumah. Masih banyak resep keripik pisang yang dapat kamu coba, bukan hanya yang rasanya manis ada juga yang pedas dan banyak rasa lainya.


farid

Saya adalah seorang penulis di dapurmasakcatering.com yang memiliki minat mendalam dalam perkembangan teknologi, terutama di bidang IT. Selain itu, saya senang belajar hal-hal baru dan berbagi informasi tentang bisnis serta berbagai tips terbaru kepada para pembaca.

0 Comments

Leave a Reply

Avatar placeholder

Your email address will not be published. Required fields are marked *