Resep Bumbu Oles Bakso Bakar Untuk Jualan Sederhana dan Unik

Untuk olahan bakso bakar, tentunya kamu akan memerlukan bumbu oles yang lezat dan nikmat bukan? Bumbu oles bakso bakar tidak hanya satu, tetapi ada beragam jenisnya yang bertambah sering berjalankannya waktu. Resep bumbu oles bakso bakar tersebut diantaranya akan dibahas pada artikel kali ini, simak pembahasannya hingga akhir ya!

Resep Bumbu Oles Bakso Bakar Lezat

Berikut beberapa resep bumbu oles bakso bakar yang cocok untuk bumbu oles jualan bakso online kamu.

1. Bakso Bakar Pedas Manis

Bahan-Bahan :

• 20 biji bakso berukuran sedang
• 5 tusuk sate
• 3 siung bawang putih cincang
• 3 sdm saus tomat
• 5 sdm saus sambal
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt gula merah cair
• 1 sdm saus tiram
• ½ sdt lada bubuk

Cara Membuat :

1. Siapkan semua bahan dan campurkan bahan tersebut hingga merata.
2. Tusul semua bakso dengan menggunakan tusuk sate yang sudah dibersihkan.
3. Kemudian oleskan bakso dengan bahan saus tadi, lalu diamkan selama 15 menit supaya bumbu meresap.
4. Bakar bakso yang sudah siap menggunakan bara api atau dengan panggangan, sembari dioles sesekali dengan sisa saus yang ada.
5. Bakar bakso hingga kematangan yang diinginkan, dan bakso bakar pedas manis siap disajikan dan disantap.

2. Bakso Bakar Saus Tiram

Bahan-Bahan :

• 2 sdm saus tiram
• 3 siung bawang putih cincang
• 3 sdm saus sambal
• 100 ml air
• 2 sdm mentega
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap inggirs
• ½ sdt lada hitam
• 1 sdt cabai bubuk
• ¼ bawang Bombay cincang
• Gula dan garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Panaskan mentega secukupnya dan tumis bawang Bombay cincang bersama bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan semua bahan, dan aduk rata hingga agak mengental, cek rasa dan angkat.
2. Oleskan bakso yang sudah disiapkan dengan bumbu yang telah ditumis tadi, olesi hingga bakso terlapisi bumbu.
3. Panggang atau bakar bakso yang sudah dioles, hingga tingkat kematangan yang diinginkan.

3. Bakso Bakar Olesan Madu

Bahan-Bahan :

• 500 gram bakso jenis apa saja
• Tusuk sate secukupnya

Bahan Bumbu :

• 3 siung bawang putih parut
• 3 sdm saus sambal pedas
• 4 sdm saus sambal tomat
• 2 sdm madu murni
• 2 sdm kecap manis hitam
• 1 sdt cabai bubuk kering
• ½ sdt lada bubuk kering

Cara Membuat :

1. Aduk hingga rata semua bahan bumbu yang ada, kemudian masukkan bakso dan diamkan hingga 10-15 menit.
2. Tusuk semua bakso menggunakan tusukan sate yang ada, isi dengan sesuai keinginan kamu.
3. Siapkan wajan anti lengket dan panaskan dengan olesan mentega.
4. Panggang bakso di atas wajan yang sudah disiapkan, sembari diolesi sesekali dengan sisa bumbu yang tadi.
5. Panggang hingga tingkat kematangan yang diinginkan, angkat dan sajikan.

4. Bakso Bakar Bumbu Rujak

Bahan-Bahan :

• 30 biji bakso
• 2 tahu potong kotak
• 2 siung bawang putih halus
• 4 sdm kecap manis hitam
• ¼ sdt merica bubuk kering

Bahan Bumbu :

• 2 siung bawang putih cincang
• 2 buah cabai merah cincang
• 2 buah cabai rawit iris
• ½ bawang Bombay cincang
• 200 ml air matang
• 1 tomat cincang
• 1 sdt gula aren merah sisir
• ¾ sdt garam kotak
• 2 sdm minyak sayur
• 2 sdt maizena larut
• ¼ sdt kaldu jamur
• 1 sdm kecap manis hitam

Cara Membuat :

1. Rendam tusuk sate ke dalam air selama kira-kira 30 menit.
2. Lumuri bakso dan juga tahu goreng dengan menggunakan campuran bawang putih, kecap manis, serta merica.
3. Diamkan hingga kurang lebih 15 menit.
4. Tusuk bakso dan tahu secara bergantian.
5. Bakar bakso dan tahu tusuk di atas Teflon.
6. Siapkan wajan dan panaskan minyak sayur, lalu tumis bawang putih serta bawang Bombay sampai beraroma harum. Kemudian masukkan cabai dan juga tomat, aduk hingga rata.
7. Masukkan juga gula merah, garam, serta kaldu jamur, masak sampai mendidih.
8. Kemudian tambahkan juga larutan maizena, masak sampai meletup-letup. Dan bakso tusuk saus rujak siap disajikan dan disantap.

Itu dia penjelasan singkan tentang resep bumbu oles bakso bakar yang bisa kamu ikuti di ruamh. Semoga informasi di atas dapat bermanfaat dan menambah pengetahuan kamu. Sampai jumpa pada artikel lainnya dengan pembahasan menarik dan bermanfaat.