Bagaimana tips jualan tempura yang menguntungkan? Bisnis tempura merupakan salah satu bisnis makanan yang paling menguntungkan dan menjanjikan. Perusahaan produksi tempura banyak dioperasikan oleh berbagai industri kuliner, mulai dari restoran hingga kafe.
Beberapa tempat makan ini kerap menawarkan menu yang di dalamnya terdapat menu tempura yang banyak diminati pengunjung. Padahal, menu tempura merupakan salah satu menu utama yang paling banyak diminati.
Berbicara mengenai bisnis tempura, bisnis ini memiliki prospek bisnis yang sangat bagus. Dari dulu hingga sekarang peminat tempura benar-benar meningkat, sehingga keuntungan dari bisnis ini sangat menguntungkan.
Selain itu, menjalankan bisnis tempura ini cukup mudah. Dari bisnis kecil hingga besar, Anda bisa menjalankan bisnis tempura. Proses pembuatan tempura yang begitu sederhana menjadi alasan banyak orang melakukan bisnis ini.
Cara menjualnya pun mudah karena banyak yang menyukai tempura sehingga membuatnya semakin laris di pasaran. Anda tertarik dengan bisnis tempura yang bisa menambah penghasilan? Bisnis tempura berjalan sangat baik, terbukti dengan terus menurunnya apresiasi masyarakat terhadap tempura.
Resep tempura udang
Bahan utama Udang segar
Bahan untuk adonan:
100 gram tepung terigu
1 kuning telur
1/4 sendok teh garam
1/2 sdt baking powder200 ml air dingin
Cara membuat adonan
Campur bahan adonan seperti tepung terigu, garam dan baking powder, aduk hingga adonan benar-benar kalis. Kocok kuning telur lalu tambahkan sedikit air dingin.
Anda juga bisa menambahkan es batu jika diperlukan. Adonan harus tetap dingin karena kerenyahan tempura udang dapat disebabkan oleh perbedaan suhu antara minyak yang digunakan untuk menggoreng dan adonan tepung.
Tuang campuran telur ke dalam campuran tepung. Aduk hingga 10 kali dengan sumpit. Tidak perlu mencampur tepung secara merata, jadi Anda tidak perlu khawatir jika ada gumpalan pada tepung. Karena jika adonan terlalu tercampur maka tempura udang tidak akan renyah.
Cara menggoreng udang
- Udang yang sudah dibersihkan kemudian bisa ditaburi sedikit tepung maizena.
- Celupkan udang ke dalam adonan tepung beberapa kali hingga semua bagian udang terlumuri adonan tepung kecuali bagian ekor udang.
- Goreng udang selama 2-3 menit hingga berwarna cokelat keemasan. Anda bisa menggunakan banyak minyak panas untuk menggoreng udang.
- Jika Anda ingin tempura udang memiliki banyak “kulit”, Anda dapat menambahkan campuran tepung ke dalam udang setelah digoreng selama 5-7 detik.
- Angkat udang yang sudah matang dan tiriskan minyaknya. Jika perlu, udang goreng bisa diletakkan di atas kertas dapur untuk menyerap minyak berlebih. Sajikan tempura udang panas. Itu kira-kira seperti resep membuat tempura udang, simple kan?
Jika Anda sudah tau tips jualan tempura dan mempraktekkan usaha tempura udang dan hasilnya enak, Anda sudah bisa melihat peluang bisnis tempura udang. Tentunya setelah melihat resep tempura udang juga harus mengetahui analisa dari perusahaan tersebut.
Tentunya sudah tidak sabar untuk segera menjalankan bisnis tempura udang dengan resep ini? Padahal, sebelum Anda memulai bisnis tempura udang, Anda juga perlu memahami sendiri biaya yang dibutuhkan untuk menjalankan bisnis tempura udang.
Hal ini sangat penting untuk menjalankan bisnis tempura udang agar berjalan lebih lancar dan maksimal. Lantas berapa budget yang dibutuhkan untuk menjalankan bisnis tempura udang? Daripada penasaran, bacalah analisa bisnis udang tempura yang akan kami ulas berikut ini:
Analisis Bisnis Tempura Udang
Anggapan
- Masa pakai stand / etalase adalah 4 tahun
- Masa pakai pisau adalah 4 tahun
- Masa pakai panci adalah 3 tahun
- Masa pakai kompor dan gas adalah 5 tahun
- Umur spatula dan penggorengan adalah 3,5 tahun
- Umur wadah adalah 3,5 tahun
- Umur baki dan serbet adalah 3,5 tahun
- Masa pakai peralatan lain adalah 3,5 tahun
0 Comments